貝印カミソリ株式会社はFOOMA JAPAN 2022にて、異物混入対策シリーズ フックナイフ スリットナイフを出展。

Webサイト：https://www.kai-group.com/products/kamisori/

こちらの製品は、異物混入対策シリーズと言います。
食品工場の、食材がこういったフィルムの中で、パッケージされているんですが、それの開封の際に、使用する刃物です。

この刃物を使用することによって、フィルムの切りかすとか、そういう異物の混入を防ぐという専用のナイフになります。

こちらは、使い捨てタイプとなります。
大体、切る量によっても変わってくるんですけども、概ね、1週間、2週間、あるいは、1ヶ月ぐらいのところでの交換となります。

食品工場の生産ラインで、主に使われます。
こういったフィルムの中に入っている食材をカットする時に、どうしても切りかすが、入るという一般のユーザーさんからのクレームがあるということで、開発を致しました。

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Tags 日本機械・工業技術環境輸送・物流・包装農林水産・食品

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