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SEOGAは第17回 ライフスタイル Week【夏】2022にて、韓国伝統菓子「宮廷ジョングァ」を出展。
Webサイト：https://www.seoga.co.kr/
こちらの名前は、ジョングァと申します。
特徴と言いますと、こちらは、韓国で、キキョウの根を使ってる、長い熟成させた商品でございます。
特徴と言いますと、こちらは、韓国で、キキョウの根を使ってる、長い熟成させた商品でございます。
王様の宮廷で、召し上がられたお菓子でございます。
ジョングァは、後ろに書いてあるように、５つの特徴の製法をしております。
それぞれ、長く熟成させたのが、一番特徴でございます。
キキョウを召し上がることで、長く残る味になりますので、日本の和菓子に、すごく似ております。
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