日仏商事株式会社はレジャー&アウトドアジャパン 2022にて、フール・グランメール 石窯アルフレッドを出展。
Webサイト:https://www.nichifutsu.co.jp/
![](https://tenji.tv/wp-content/uploads/video_img/leisure-japan_2022_07/leisure-japan_2022_07_10-1.jpg)
こちらは、フランスのストラスブールという地域から、今回初めて輸入をさせていただきました、アルフレッドというオーブンになります。
![](https://tenji.tv/wp-content/uploads/video_img/leisure-japan_2022_07/leisure-japan_2022_07_10-2.jpg)
この石窯の、薪窯なんですけども、
![](https://tenji.tv/wp-content/uploads/video_img/leisure-japan_2022_07/leisure-japan_2022_07_10-3.jpg)
その地域で、よくいい石が取れるという地域の場所から、石を産出した薪窯になります。
![](https://tenji.tv/wp-content/uploads/video_img/leisure-japan_2022_07/leisure-japan_2022_07_10-4.jpg)
世界の中で、薪窯、石窯は、この世には、3種類のものがあります。
![](https://tenji.tv/wp-content/uploads/video_img/leisure-japan_2022_07/leisure-japan_2022_07_10-5.jpg)
この3種類は、どういう分け方かと言いますと、この煙突の位置、
![](https://tenji.tv/wp-content/uploads/video_img/leisure-japan_2022_07/leisure-japan_2022_07_10-6.jpg)
この位置が、このオーブンの中心にあるか、また、手前にあるか、その中間にあるかという3つのタイプに分かれます。
![](https://tenji.tv/wp-content/uploads/video_img/leisure-japan_2022_07/leisure-japan_2022_07_10-7.jpg)
今回私たちが、選ばせていただいたものは、この中間ですね。
![](https://tenji.tv/wp-content/uploads/video_img/leisure-japan_2022_07/leisure-japan_2022_07_10-8.jpg)
これに関しては、パンが焼けたり、もしくは、ピザも焼けたり、お肉や魚も焼けたりというものになりまして、
![](https://tenji.tv/wp-content/uploads/video_img/leisure-japan_2022_07/leisure-japan_2022_07_10-9.jpg)
万能的に焼けるという形のものを選んで、日本にご紹介させていただいています。
![](https://tenji.tv/wp-content/uploads/video_img/leisure-japan_2022_07/leisure-japan_2022_07_10-10.jpg)
こちらは、イタリアのデザインアワード賞の銀賞というのを獲得しております。
![](https://tenji.tv/wp-content/uploads/video_img/leisure-japan_2022_07/leisure-japan_2022_07_10-11.jpg)
日本に入ってくる石窯の中でも、
![](https://tenji.tv/wp-content/uploads/video_img/leisure-japan_2022_07/leisure-japan_2022_07_10-12.jpg)
ヨーロッパ製品に関しては、その先ほど言った使い勝手プラス、
デザイン性というものを、兼ね備えたものがよく販売されています。
デザイン性というものを、兼ね備えたものがよく販売されています。
![](https://tenji.tv/wp-content/uploads/video_img/leisure-japan_2022_07/leisure-japan_2022_07_10-13.jpg)
特に、このようなフォルムのスタイリッシュなものを、今回選んで、日本にご提供させていただいています。