みたけ食品工業株式会社は第57回スーパーマーケット・トレードショー2023にて、米粉パウダーを出展。
弊社、みたけ食品工業株式会社と申します。
弊社、埼玉県の方でごまだったり、きなこ、米といった穀物を製粉製造しておりますメーカーでございます。
弊社、埼玉県の方でごまだったり、きなこ、米といった穀物を製粉製造しておりますメーカーでございます。
今回はこちら、米粉を特にご紹介したいなという風に考えております。
米粉としましては、小麦粉の代替として様々 な料理お菓子に使用いただけますし、
米粉の特徴として、もちもち食感だったり、カリッとした唐揚げ、揚げ物に向いているような特徴がございますので、
興味のある方はぜひブースまで足を運んでいただければと思います。よろしくお願い致します。
![[Food Week Korea 2014] 木製トレー「Pani mould」 – ifoodnet](https://www.tenji.tv/wp-content/uploads/2014/12/food-week-korea-2014-pani-mould.jpg)