世界のスパイス市場を牽引する大手企業、Plant Lipids Group傘下のTropical Flavors社が、食品・ホスピタリティ業界の国際見本市「AAHAR」に出展しました。同社は、スパイス、抽出物、フレーバー、天然色素など、幅広い食品添加物を提供しています。
Plant Lipids Groupは、世界のスパイス貿易の約40%を取り扱い、製造工場をインド、スリランカ、バングラデシュ、イギリスに構えています。同社の処理能力は1日あたり約350トンで、その規模は業界をリードしています。また、同社は研究開発にも注力しており、栄養補助食品、スパイス、フレーバー、天然色素の開発に特化した6つの研究開発センターを有しています。Generated by Gemini
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