**ニューマインド、FOOMA JAPANで食用インクのフードプリンターを展示**
株式会社ニューマインドが、FOOMA JAPAN 2024に出展し、食用インクを使用したフードプリンターを披露した。
同社のプリンターは、合成着色料と天然着色料を使用したインクで、凹凸のある食品にも鮮明に印刷できることが特徴だ。また、水性のインクを使用しているため、滲みにくく、焼印の代わりとして使用するドラ焼きや卵焼きにも最適だという。
さらに、通常は淡くなりがちな天然インクについて、発色の良い濃く見えるインクを開発した。さまざまな食品に印刷対応するため、多種類のインクを取り揃えている。同社は、顧客の要望に応じて最適なインクの提案を図っている。Generated by Gemini

株式会社 ニューマインド

Webサイト:https://www.newmind.co.jp/

ニューマインドはフードプリンターの国内トップメーカーです。クッキー、どら焼き、パンなど、様々な食品に可食インクで直接印刷をする事が可能です。高画質・高速・生産性が高いフードプリンターを販売しています。