[第26回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」(2024)] しまねのご馳走 - 島根県

**島根県、シーフードショーに出展**
第26回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」に島根県が出展し、県内12事業者が自慢の水産品を展示した。
イカ、あんこう、しじみ、のどぐろなど、豊富な種類の水産物が島根県の特徴であり、今回の展示会ではそれらの加工品が出展された。あんこうは国内で3番目の水揚げ量を誇る。
島根県は水産資源に恵まれており、のどぐろは県の特産品として知られている。今回の展示会では、島の郷土料理や伝統的な加工品も紹介された。
この出展は、島根県の水産物産業の活性化と、魅力的な観光地の周知を図るのが目的。県では今後も、特産品の販売促進と地域経済の振興に努めていく方針だ。Generated by Gemini

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Webサイト:https://www.pref.shimane.lg.jp/

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