パティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017

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2017/08/02 2019/05/08

農研機構はパティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017にて、国産デュラム小麦種「セトデュール」を出展。国産のデュラム小麦を100%使用したスパゲッティを作ることのできるデュラム小麦の新品種を紹介。 Webs […]...

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2017/08/02 2019/05/08

木田製粉株式会社はパティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017にて、北海道産小麦粉100%使用のパンケーキミックス粉「Hokkaido Pancake」を出展。北海道産小麦粉、食塩を使用したレジ横における使 […]...

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2017/08/02 2019/05/08

有限会社大里化工はパティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017にて、商品撮影用照明セット「フォトラ」を出展。反射板と一体でA4サイズの本棚に収納できる2台の照明と背景紙がセットになった撮影照明機材を紹介。 […]...

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2017/08/02 2019/05/08

キュウーハン株式会社はパティスリー＆ブーランジェリージャパンワールド 2017にて、石窯を科学した業務用オーブン「涼厨型輻射窯ガスオーブン」を出展。セラミック熱源からでる赤外線と、炉内天井の反射装置、ガス燃焼による水蒸 […]...

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