SMTS 2024 – 第58回 スーパーマーケット・トレードショー

SMTS 2024スーパーマーケット・トレードショーで、久保産業有限会社は「玄米珈琲」を発表しました。この製品は、長野県産の玄米とさんごヤマブシタケを黒焙煎したノンカフェインのお茶です。ノンカフェインであるため、高齢者や […]...

第58回スーパーマーケット・トレードショー（SMTS 2024）で、みたけ食品工業は「発酵ぬかどこ」を展示した。この製品は、開けてすぐに使用できるぬか床で、ぬか床を始めるハードルを下げたもの。同社が取得した乳酸菌の特許に […]...

【食品産業向け展示会で黒糖新製品が好評】2024年に開催されたSMTS 2024で、株式会社よしみやが発表した「塩黒糖」が注目を集めている。この塩黒糖は、沖縄の黒糖に沖縄の海水塩を組み合わせた新製品。夏場のスポーツや発汗 […]...

**スーパーマーケット・トレードショーに出展の新商品「オブセ牛乳くまさんモナカ」**2024年開催のSMTSで出展された株式会社栗庵風味堂の新製品「オブセ牛乳くまさんモナカ」が話題を集めている。「オブセ牛乳くまさんモナカ […]...

東京ビッグサイトで開催されたSMTS 2024に、イギリス発のヘルシーおやつブランド「KARMA BITES（カルマバイツ）」が出展、話題を集めた。カルマバイツはハスの実を原料としたスナックで、スーパーフードとしてのハス […]...

スーパーマーケット・トレードショー「SMTS 2024」で、株式会社マツオは新製品「白エビおかずみそ」を発表した。富山湾で獲れる貴重な白エビを使用したもので、富山県産米麹味噌と調合している。添加物を使用せず、ホタテ粉末で […]...

SMTS 2024で、井口食品株式会社は「混ぜ込みきざみたくあん」を発表しました。これは、ご飯に混ぜて10〜15分蒸らすと、乾燥したたくあんが生の食感に戻るという振りかけです。この製品は、流行の韓国握り飯「チュモッパ」を […]...

第58回スーパーマーケット・トレードショーで横島物産が「謹製ハーコット杏ジャム」を展示した。長野県千曲市の自社農園で栽培された高品質の「ハーコート」を使用し、低糖度で果肉感が特徴だ。ヨーグルトやトーストだけでなく、カレー […]...

第58回スーパーマーケット・トレードショー（SMTS 2024）において、ボン商会株式会社は、ベルギーのデラファーレの「シャンパンボトルチョコレート」を展示した。この商品は、シャンパンボトルに詰められたトリュフチョコレー […]...

株式会社免疫向上クラブは、第58回スーパーマーケット・トレードショー「SMTS 2024」に出展し、大豆ミートを使用した「大豆ミートベジカレー」を発表した。「大豆ミートベジカレー」は、96キロカロリーと低カロリー、脂質0 […]...

食品業界の主要イベント、SMTS 2024 にキワミ株式会社が出展し、その主力製品「極実オリーブ・完熟」をアピールしました。極実オリーブ・完熟は、オレイン酸だけでなく、オリーブポリフェノールやビタミン A、E を豊富に含 […]...

第58回スーパーマーケット・トレードショー「SMTS 2024」で、株式会社ホリ乳業が「日本A2協会牛乳」を発表しました。「A2協会牛乳」は、A2型と呼ばれるタンパク質のみを含む牛乳で、一般的な牛乳よりもお腹にやさしいと […]...

**乾燥納豆が人気！手軽さと健康志向が追い風**SMTS 2024で注目を集めたのが、有限会社川口納豆の「乾燥納豆引き割り」だ。国産大豆のみを使用した納豆をフリーズドライ加工したもので、味付けはなし。そのままご飯にかけて […]...

2024年に開催されたスーパーマーケット・トレードショーで、有限会社ティンカーベルが「たまごパン メープルフレンチ」を発表した。この季節限定商品は、卵をふんだんに使用した卵パンで、もっちりしっとりとした食感が特徴。バター […]...

第58回スーパーマーケット・トレードショー（SMTS 2024）に出展した有限会社カネナカ商店は、伝統的なシラスの加工品「炙り畳イワシ」を展示しました。畳イワシは江戸時代から伝わる食品で、生シラスを乾燥させたものです。カ […]...