icon01:27 bakery-expo_2018-出展者 [第7回 ベーカリー&カフェジャパン 2018] 多機能分子調理器「Dr. Fry」 - 株式会社エバートロン 2018/07/24 2019/05/07 株式会社エバートロンは第7回 ベーカリー&カフェジャパン 2018にて、多機能分子調理器「Dr. Fry」を出展。 保有するフライヤーの油槽に電極パネルをセットするだけで、食材の水分の分子結合構造に変化を与え、油 […]...
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