**サステナブルな「神ラーメン」が注目**
佐賀県の老舗そうめん屋、井上製麺は、持続可能な「神ラーメン」を発表した。CO2排出量ゼロ、化学調味料不使用、ビーガン対応が特徴だ。原料には九州産の小麦100％を使用している。
「神ラーメン」は、第4回国際食品・飲料商談Week（JFEX SUMMER 2024）で出展され、その革新性から注目を集めた。環境に配慮した製品の需要が高まる中、井上製麺の取り組みは時代のニーズに合致しており、今後さらなる広がりが期待される。Generated by Gemini
有限会社井上製麺
Webサイト:https://iimen.com/
井上製麺は創業から150年余り、麺作り一筋に麺の美味しさを極めてきました。安心安全でこだわり抜いた極上の美味しい麺をお楽しみいただけます。
