第59回スーパーマーケット・トレードショー(SMTS 2025)で出展された有限会社柏屋製パン所の「月見カレーパン」が注目を集めた。同社は学校給食事業を母体とし、7年前からスーパーマーケット向け製品の開発・提供を行っている。
「月見カレーパン」は常温で3日間、冷凍で180日間保存可能な独自開発のカレーパンで、月間1万個以上を販売する同社の看板商品となっている。また、滋賀県のソウルフードとして商標登録されている「たくマヨパン」も人気の商品だ。
柏屋製パン所は、日配、惣菜、冷凍パンなどスーパーマーケットのさまざまなコーナーに対応できるアイテムを展開。PB商品を含め、他社にはない商品開発に強みがあるとしている。同社は今後もスーパーマーケットとの連携を強化し、他社にはできない商品作りに力を入れていく方針だ。Generated by Gemini
スーパーマーケット・トレードショーのWebサイトはこちら:https://www.smts.jp/jp/index.html
第59回スーパーマーケット・トレードショー(SMTS 2025)が盛大に開催されました。この3日間のイベントでは、業界の専門家やリーダーが一堂に会し、スーパーマーケットの未来を形作る最新のトレンドや技術について議論しました。
* 持続可能性と環境への配慮への重点
* テクノロジーが買い物体験を再定義
* ホールフードと健康的な選択肢の台頭
* パーソナライズされた買い物と利便性の向上
世界中の主要サプライヤー、製造業者、技術企業が、革新的な製品やサービスを展示しました。来場者は、自動レジから自律走行カートまで、最新のスーパーマーケットテクノロジーを体験することができました。
SMTS 2025では、業界の専門家による充実したカンファレンスとワークショップが行われました。参加者は、価値のある洞察を得て、自社の戦略を練り直す機会を得ました。
スーパーマーケットの未来を探索し、貴社のビジネスを次のレベルへと押し上げる機会をお見逃しなく。来場者として登録するか、貴社の製品やサービスを展示して、業界のリーダーとつながりましょう。
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