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第59回スーパーマーケット・トレードショーで、井口食品株式会社が「混ぜ込みきざみたくあん」を出品した。九州産のたくあんを小さく刻み乾燥させたドライタイプの商品で、賞味期限が12か月と長期保存が可能。ご飯に混ぜるだけで彩り […]...

**スーパーマーケットトレードショーで省エネ焼き芋器が登場**エイシン電機株式会社が「スーパーマーケット・トレードショー」で、省エネタイプの焼き芋器「YG-180R」を出展した。この機器は、スーパーやコンビニなどで利用さ […]...

第59回スーパーマーケット・トレードショーSMTS 2025にて、株式会社幸田商店が新商品「片栗粉（加工タピオカデンプン）」を発表した。近年、北海道産の馬鈴薯澱粉の減少に伴い、その代用品として注目されているのがタピオカデ […]...

**三重の丸愛、燻製牡蠣マヨチーズを出展**第59回スーパーマーケット・トレードショーで、株式会社丸愛が鳥羽の牡蠣を使用した「燻製牡蠣マヨチーズ」を出展した。燻製牡蠣マヨチーズは、桜のチップで燻製した牡蠣を使用しており、 […]...

第59回スーパーマーケット・トレードショーSMTS 2025で、株式会社マツオは「昆布のぽん酢」を展示しました。この製品は、北海道産の根昆布粉末、富山県産の丸大豆昆布醤油、国産ゆず果汁を組み合わせた点が特徴。瓶底に根昆布 […]...

第59回スーパーマーケット・トレードショー「SMTS 2025」で、秋田県の有限会社ゆめ企画 須藤健太郎商店が「金の蔵み」を出展しました。「金の蔵み」は、秋田伝統のいぶりがっこで、昔ながらの製法にこだわり、米ぬか、砂糖、 […]...

長野県の有限会社宮城商店が開催された展示会「SMTS 2025」に出展。同社が手掛ける漬け物や佃煮の中でも注目を集めたのが「まぜまぜおむすび」だ。7種類のバリエーションがあるが、特にイチオシなのが「野沢菜大根」。地元で栽 […]...

山形県の株式会社蔵王ファクトリーが、第59回スーパーマーケット・トレードショー（SMTS 2025）に出展した。同社は山形県産の果物を使用したゼリーシリーズとジャムシリーズを展開している。ゼリーはサクランボ、ラフランス、 […]...

宮城県栗原市の納豆製造会社、有限会社川口納豆が、「SMTS 2025」に出展し、新製品の「乾燥納豆」を発表しました。この納豆は、ひきわり納豆をフリーズドライ加工したもの。味付けはされていないため、和食から洋食、ペットフー […]...

株式会社ディー・エム広告社がSMTS 2025で「PERFECT EARTH」を展示ディー・エム広告社はSMTS 2025で、オーガニック米を原料とするグルテンフリーライスパスタ「PERFECT EARTH」を展示した。 […]...

SMTS 2025で株式会社ワタトーが、伝統的なきな粉菓子の「五家宝」と「きなこ玉」を出展した。五家宝は江戸時代から続く郷土菓子で、もち米パフの周りにきなこ棒を巻いたもの。きなこ玉は五家宝の皮を使用した丸いきな粉菓子だ。 […]...

第59回スーパーマーケット・トレードショーで、株式会社アースかいだは「トウモロコシジェラート」を出展した。アースかいだは長野県で年間20万本ものトウモロコシを栽培しており、そのトウモロコシを使った無添加ジェラートを開発し […]...

**比内地鶏スープ、SMTS 2025で注目を集める**株式会社浅利佐助商店がSMTS 2025で発表した比内地鶏スープが注目を集めた。このスープは、秋田県産のブランド地鶏「比内地鶏」から出汁を取り、自社製の本醸造醤油を […]...

第59回スーパーマーケット・トレードショー（SMTS 2025）で、みたけ食品工業は新製品「LETTU MIX」を発表した。LETTU MIXは、ムーミンパッケージとのコラボレーション商品で、フィンランドの家庭料理である […]...

**寿高原食品、「レモにゃードの素」で展示会に出展**長野の寿高原食品株式会社は、第59回スーパーマーケット・トレードショー（SMTS 2025）に出展し、主力商品である「レモにゃードの素」を展示しました。レモにゃードの […]...