icon FOOMA JAPAN 2023movie [FOOMA JAPAN 2023] 検査ボックス「OKIKAE」 - 株式会社ASTINA 2023/06/08 2023/06/23 株式会社ASTINAは、水産加工品向けの異物除去装置「OKIKAE」を出展しました。この装置は、AIが異物を判断し、エアージェットシステムで除去することができるという特徴があります。従来の選別機は、大きさや色で異物を判断 […]...
icon FOOMA JAPAN 2023movie [FOOMA JAPAN 2023] R&D用乾燥装置 - 株式会社木原製作所 2023/06/08 2023/06/23 株式会社木原製作所は、新しい商品開発や製品開発において、乾燥を行うための乾燥機を開発しました。乾燥中の重量や時間、水分率を自動的に測定できる機能を備え、さらに乾燥中の画像も撮影可能です。これまでのように、機械を手動で止め […]...
icon FOOMA JAPAN 2023movie [FOOMA JAPAN 2023] パーフェクトオートブレッダー「PB-3600FSAB」 - マイコック産業株式会社 2023/06/08 2023/06/23 マイコック産業株式会社が開催されたFOOMA JAPAN 2023にて紹介した製品、パーフェクトオートブレッダー「PB-3600FSAB」は、生パン粉を自動でつける機械です。人手不足や安定品質に悩む食品工場にとって、省人 […]...
icon FOOMA JAPAN 2023movie [FOOMA JAPAN 2023] 印字・脱気装置付シール機 - キムラシール株式会社 2023/06/08 2023/06/23 日本の食品産業向け展示会「FOOMA JAPAN 2023」にて、キムラシール株式会社が、印字脱気装置付きシール機を披露しました。この機械は、脱気とシール、そして印字、最後に検査という一連の流れが自動でできる半自動のシー […]...
icon FOOMA JAPAN 2023movie [FOOMA JAPAN 2023] 水圧で動くモータ「NADS」 - 日本アキュムレータ株式会社 2023/06/08 2023/06/23 日本アキュムレータ株式会社が開催された展示会に、水圧で動くモーター「NADS」を出展しました。このモーターは水道に直結することで、水を利用して30Wの動力を発生させることができます。電気を一切使用しないため、水槽などの撹 […]...
icon FOOMA JAPAN 2023movie [FOOMA JAPAN 2023] Coaterow®「ECX200」 - 株式会社チップトン 2023/06/08 2023/06/23 日本の食品産業向け展示会「FOOMA JAPAN 2023」において、株式会社チップトンがECX Coaterowという新しいコーティング機を紹介しました。この商品は、ディスクとドラムの制御が別々になっているため、流動に […]...
icon FOOMA JAPAN 2023movie [FOOMA JAPAN 2023] 超高速電動型PulsaJet®自動スプレーガン - スプレーイングシステムスジャパン合同会社 2023/06/08 2023/06/23 株式会社スプレーイングシステムスが出展した高速用の電動スプレーガン「パルサージェット」が注目を集めた。この製品は、微量の食品原料を自動でスプレーするためのノズルで、従来の自動スプレーガンと比べて1分間に1万回のオンオフが […]...
icon ifia JAPAN 2023movie [ifia JAPAN 2023] CBD原料の輸入・販売 - IRIS JAPAN 2023/05/18 2023/05/26 アイリスジャパンは、スイスから輸入した天然成分であるCBDの原料を販売している。スイス国内のオーガニック認証であるビオスイスを取得したバイオマスから抽出したCBD原料を使い、サプリメント、タブレット、ティンクチャーオイル […]...
icon ifia JAPAN 2023movie [ifia JAPAN 2023] 天然香味だしシリーズ - イズミ食品株式会社 2023/05/18 2023/05/26 イズミ食品株式会社が出展した「天然香味だしシリーズ」は、和風系のダシ素材を使用して食品用の原料を作るダシ製品のシリーズです。その中でも、「風味源シリーズ」は、鰹節エキスを高濃度に濃縮したエキスで、少量でも添加効果があると […]...
icon ifia JAPAN 2023movie [ifia JAPAN 2023] キャロブシロップ - エー・ディー・エム・ジャパン株式会社 2023/05/18 2023/05/26 ADM(アーチャーダニエズミッドランドカンパニー)の日本法人であるエー・ディー・エム・ジャパン株式会社は、キャロブシロップという製品を展示いたしました。このキャロブシロップはキャロブ植物から抽出した天然の糖類で、蜂蜜のよ […]...
icon ifia JAPAN 2023movie [ifia JAPAN 2023] 受託粉砕加工 - マイクロフーズジャパン株式会社 2023/05/18 2023/05/26 マイクロフーズジャパン株式会社は、食品の受託加工メーカーとして、原料を受け取り粉砕して再度お客様に提供する事業を展開しています。同社は自社開発の粉砕機を用いることにより、低温での粉砕と非常に細かい粒型での粉砕が可能となっ […]...
icon ifia JAPAN 2023movie [ifia JAPAN 2023] テアフラビンパウダーTY-1 - 横山食品株式会社 2023/05/18 2023/05/26 横山食品は、茶葉から生成される希少成分であるテアフラビンを使ったポリフェノール・テアフラビンパウダーTY-1を展示していた。特許技術を使って、有機溶媒や添加物などを使わずに、国産茶葉と水だけで作られたパウダーである。渋み […]...
icon ifia JAPAN 2023movie [ifia JAPAN 2023] 食品開発学科 - 十文字学園女子大学 2023/05/18 2023/05/26 十文字学園女子大学の食品開発学科が出展した「あんにゃく」というこんにゃくとあんこを組み合わせたおかずが話題になっている。日本製紙との共同開発により、結晶が起きにくい商品を開発。若者のコンニャク離れを少しでも減らすことを目 […]...
icon ifia JAPAN 2023movie [ifia JAPAN 2023] スモークチップ - 進誠産業株式会社 2023/05/18 2023/05/26 進誠産業が展示会で披露したスモークチップは、食品加工会社や飲食店などで燻製をする際に使われるものである。さまざまな指定サイズのチップがあり、木材の種類も桜、ナラ、ブナ、りんご、くるみ、ヒッコリなど多岐にわたる。棒状のスモ […]...
icon ifia JAPAN 2023movie [ifia JAPAN 2023] EVERGREEN Matcha -松鶴みどり- - 株式会社松鶴園 2023/05/18 2023/05/26 株式会社松鶴園が開催されたifia JAPAN 2023に出展した抹茶製品「松鶴みどり」が注目されました。この抹茶は、熱、光、酸に強く、変色退色しづらい特性を持っており、製菓製パン、飲料、その他食材のメーカーなどで幅広く […]...